肉和尚、酸菜饭、老腊肉……近来，随着天气转冷，四川省成都市锦城大道旁的岫云村汤馆的生意更红火了。这不是一家普通饭馆，而是四川***扶贫体验餐厅。在村支书李君带领下，岫云村把原生态的农产品运到成都来卖，打出了品牌，打开了销路。而这家餐厅，正是为让更多城里人品尝岫云村原生态农产品而开设的体验店。
作为曾经远近闻名的贫困村，岫云村实现脱贫翻身的突破点，就在于重点挖掘了当地生态农产品这座富矿，走上了产业化发展之路。实际上，许多当下贫困落后的地区，并不是真的没有致富门路，而是缺乏产业化、规模化、品牌化经营的理念。扶贫若还像过去那样靠天吃饭，简单给钱给物，在今天这样一个现代化、市场化的大环境中，确实很难立足。只有依托产业化经营模式，提高当地资源和产品的附加值，才能驶入脱贫致富的快车道。
产业扶贫的关键，在于充分把握落后地区的特点，因地制宜地选择产业门类和营销渠道。以岫云村为例，村支书李君并没有盲目采用工业化、标准化的农产品生产加工模式，而是主打小规模、原生态等要素，最大限度发挥了岫云村的自然优势。
更进一步讲，产业扶贫还不只是开发一种模式或产品，而是培育一种以市场为导向、强调经济效益的思维方式。唯有如此，致富增收才具有真正的可持续性。“我不希望你买它是因为这里面有公益的属性，而是因为这个产品确实具有竞争力。”一位在四川省达州市赵家镇做柑橘扶贫项目的大学毕业生的话，切中了产业扶贫的要点。短期来看，为贫困户提供物资、提供资金是扶贫的一种方式；但从长期看，只有真正对接市场需求，体现产品或服务的经济价值，才能真正拔穷根。
模式和理念都有了，重要的是保障人才。产业扶贫往往需要专业知识丰富、视野开阔、头脑灵活的领路人。一方面，驻村第一书记、扶贫干部等脱贫***人要多调查、多思考，因地制宜为当地贫困群众找到致富法宝；另一方面，也需要党政部门为贫困地区的人才输送提供更多支持和保障，对一线的扶贫工作者在政治上关心、工作上支持、生活上保障，由此，产业扶贫才能具备肥沃的人才土壤。
中国有句老话：“授之以鱼不如授之以渔。”扶贫的核心要义，不单是让贫困户有钱花，更在于探索出一条能够复制、可持续的发展路径。党的十九大报告要求：“坚持大扶贫格局，注重扶贫同扶志、扶智相结合。”产业扶贫无疑是扶志和扶智的一种方式。党员干部只有在这条路上多动些脑子，多洒些汗水，才能真正打赢脱贫攻坚这场硬仗。
